A importância do Ferro na alimentação
O ferro é um mineral essencial para a saúde do nosso corpo. Ele desempenha um papel crucial na produção de hemoglobina, uma proteína presente nos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio dos pulmões para o resto do corpo. A deficiência de ferro pode levar à anemia, causando sintomas como fadiga, fraqueza, e dificuldade de concentração.